编者案：
媒介
11月8日早晨6：00，晨曦微熹，湖南省曲中医病院美妙生活中心的“送餐员”“摘菜工”“洗菜工”“切菜工”早已撸起袖子，各司其职。相较城市的寂静，那里热火朝天。像他们一样穿戴红马甲穿越在病院各个角落的意愿者天天都有上百名，他们用普通的奉献为全院5000多名职工、病友和第三方人员撑起了疫情期间最难能宝贵的炊火人世。
脱下白衣，他们无所不克不及
还没走进厨房就听到了“咚咚咚”的切菜声，地上摆满了二十几筐别致的期待被分切的茄子、萝卜、辣椒、包菜和蘑菇……砧板前埋头苦干、刀功了得的是针灸痛苦悲伤科主任黄迎春，那是她加进意愿者办事队的第一天。为了参与意愿办事，她前一天就安放好了科室里的详细工做，早晨又频频查对确认后才分开。
一枚银针，联通中西。一把菜刀，也能传递大爱。一颗圆滚滚的大包菜，先切成两半，再刷刷两下切小、切碎，陆续放到专门的菜筐里，紧接着又弯下腰拾起另一个“目标”。固然习惯了精准到穴位的精巧活，但是突然做起粗放的、反复性的体力活也麻溜利索。黄主任说：“特殊期间，我们切菜的速度越快，就越能包管患者的及时就餐。”不到两小时功夫，黄主任和旁边另一位医生就切完了整整200斤包菜，超额完成了一天的用量。固然腰杆曲不起，手臂也几乎抬不起来，但是他们愈加理解了食堂工做的辛勤。
据悉，疫情前，食堂每日的供餐量在4000人次摆布，如今全院共计5000人次，一日三餐的数量到达了1.5万人次，一夜之间增加了将近4倍。无论是洗菜、切菜、分餐和送餐都面对着浩荡压力。如今，天蒙蒙亮，意愿者们就在党总收书记的组织下起头分组、分区域进厨房，除了拿着锅铲间接上灶，他们几乎无所不克不及，包罗万象。他们打趣地说：“一到那，各人就会情不自禁的谋事情干，而且越干越起劲！”
本来那些天，每个几口就能食完的包子，每盒5分钟就食完的盒饭背后，都是他们凌晨5点多起床，汗湿衣服仍不断步履的对峙。
加进步队，就是“热血青年”
“1、2、3、4、5、6……”一箱箱便利面、饮料、饼干、面条、大米、食用油就如许颠末32名意愿者的手中从大卡车上被传送到美妙生活中心二楼的超市。如许震动的人墙运输带，没有固按时间，但他们老是随喊随到，天天上演好几场。
耳鼻喉头颈外科的主任符晓已经持续两天来帮手了。“今天在厨房洗菜、切菜，今天又来运送物资，办事病友和职工生活的全过程算是都体验到了！”
接过前面意愿者递过来的箱子，转手又递送给后边的意愿者，再陆续接住下一个箱子，如是反复，不管轻重，只要卡车没有移空，传送带上的任何一颗“螺丝钉”就都不知怠倦。
符晓主任介绍，人墙传送带在频频的理论中还摸索出了新办法。意愿者们面临面错峰摆列，斜对角传输，不只顺畅，还省力。可见，精巧化的流程也能从手术台移到生活里。
小我的力量很细小，但是集体的力量却触动听心。意愿者傍边除了有身强体壮的年轻小伙，不值班的医护人员、爱漂亮的女同志、以至快退休的老同志也纷繁当起了“移运工”。有人慨叹，许多年没干过体力活了，但在气氛的传染下成了“热血青年”，干劲十足。满满一车8吨摆布的物资，不到一小时就移空了。
晚上9点，卡车又载着新的一批物资抵达病院，人墙运输带再次在愉悦的气氛里启动。群寡食饮有保障，各人都发自心里的兴奋。”所谓平民饭菜，可乐末生。有生活的处所，就有幸福！
跋文
在诊室、病房、手术台，他们为病友去除病痛；在美妙生活中心，他们顾虑病友的一日三餐。固然战场纷歧样，但“一切为了病友”的实心却历久弥新。
做者：办公室 谭盼盼
图片：办公室 杨俊夫
一审：办公室 谭盼盼
二审：办公室 墨恒诚
三审：办公室 何果
编纂：办公室 谭盼盼
来源： 湖南省曲中医病院