怎样做木耳炒腐竹？

怎样做木耳炒腐竹？

步骤1

木耳用冷水浸泡一晚上，清洗干净

步骤2

腐竹也用冷水浸泡一晚上

步骤3

将浸泡过的真菌撕成碎片，将腐竹切成碎片

步骤4

加热油锅，把腐竹放进去，翻炒几下

步骤5

倒入黑木耳翻炒片刻

步骤6

淋入少许水

步骤7

炖至微收汁，腐竹稍软

步骤8

.撒入适量盐

步骤9

放入葱花

步骤10

搅拌均匀即可出锅