辣炒鸡丁的家常做法
1. 鸡胸肉小丁1勺料酒,1勺酱油,1勺淀粉,均匀腌制10分钟。葱、姜、蒜切成小块,辣椒切成小圈。
2. 鸡丁在油热下翻炒至变色,蒜姜蒜爆香。
3. 加1勺酱油,1勺蚝油
4. 少许糖和盐调味。
5. 下辣椒,沿着锅边倒一点开水,翻炒几下就可以出锅了!
6. 低热量健康,好吃极了!
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