如何用面包机做酸奶面包？

如何用面包机做酸奶面包？

酸奶面包的步骤

1.将除黄油以外的所有材料按液体和粉末的顺序放入面包机，启动和面程序。

2.一个和面程序结束后，加入软化的黄油，然后启动一个和面程序，达到扩展阶段，进行基础发酵。

3.发酵到原来的两倍大。

4.取出排气，分成8等分。

5.揉圆，放入8寸不粘模中。

6.在温暖的地方进行二次发酵，发酵后刷一层全蛋液(重量外)，撒上杏仁片。

7.送至预热烤箱中层，上下火175度，25分钟(上色后加锡纸)。

8.凉了就可以吃了！