王刚圆生菜的家常做法

王刚圆生菜的家常做法

原料：250g生菜、瘦肉100g

配料:适量油、盐、大蒜、鸡精、生粉

做法:

1、生菜洗净。

2、将肥肉和瘦肉分开。

3、用生粉和盐腌制瘦肉15分钟。

4、将肥肉放入锅中炼油。

5、油炼后，加入瘦肉炒。

6、炒至肉变色后，可以加入生菜一起炒。

7、煮熟时加盐和鸡精调味。

8、起锅装盘。