王刚炸鸡翅尖的做法
用料
鸡翅尖(500克) 30多只
鸡蛋 2个
面包糠
淀粉
调味料
炸鸡尖的步骤
把练习保存到手机上
步骤 1
清洗鸡翅尖，去除毛发。用剪刀用尖头。
步骤2
用叉子按摩鸡翅尖，方便入味。
步骤 3
用厨房纸吸干鸡翅尖的水分。
步骤 4
将蜂蜜味复合调味料倒入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入鸡翅中。
步骤 5
搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤 6
用保鲜膜包裹。
步骤 7
鸡翅腌制30分钟后，撕开保鲜膜。
步骤8
将鸡蛋放入淀粉中，搅拌均匀。
步骤 9
让鸡翅在蛋液和淀粉的混合物中滚动，然后放入面包糠中滚动。
步骤 10
加工完毕。
步骤 11
鸡翅尖瞬间变得非常丰满。
步骤 12
将其放入油锅中，先用中小火煎炸，再转大火复炸。
步骤 13
出锅摆盘，黄灿灿香喷喷的炸鸡翅就完成了。
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