炒八爪鱼爆头的做法是常见的
主料：五只章鱼
辅料：5克干红辣椒、葱、姜.蒜.香菜.适量辣椒 .八角 .香叶。适量， 豆瓣酱 适量的甜面酱，油.盐. 酱油 .醋. 蚝油 .料酒.适量
炒八爪鱼爆头的做法很常见:
步骤1、首先，处理配料。很多视频中的鱿鱼可能会保留墨水，但我认为味道和外观真的不讨人喜欢，所以我总是去除内脏和墨水。配料准备好了
步骤2、锅里烧油，加入葱、姜、蒜、干红辣椒、胡椒粉、八角形、香叶。因为我的孩子想吃，不能做很辣，所以放几种不太辣的干红辣椒
步骤3、炒好后，加入豆瓣酱和甜面酱，炒好
步骤4、直接放入处理好的章鱼中
步骤5、翻炒均匀后，倒入适量清水
步骤6、开锅后，加入盐、酱油、醋、料酒，蚝油翻匀
步骤7、中火炒大约五六分钟，章鱼可以煮熟，如果你想吃好咬，你可以再炒几分钟。收集果汁后，加入香菜，炒均匀，然后从锅里出来
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