黄金耳正宗做法

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东乐
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黄金耳正宗做法

一、原料:

1.主料:金耳 25 克。

2.调料:冰糖。

二、制法:

将金耳用温水泡发,去杂,洗净,放在锅中加水煮,煮段时间,加入冰糖煮至金耳熟透,盛入碗中即成。

金耳百合羹

一、原料:

1.主料:金耳 25 克,百合 50 克。

2.调料:白糖。

二、制法:

1.将金耳用温水泡发,去杂洗净撕片。百合用温水泡发洗净。

2.锅内放入适量水,加入百合煮至将熟,加入金耳、白糖,煮至百合、金耳熟透,出锅装碗。

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