制作电饭煲蛋糕的方法
1、我们先准备一个无油无水的盆，里面放七个鸡蛋，里面加150克白砂糖。如图所示
2、打整个鸡蛋。打蛋器高速打蛋。一般来说，高速打4分钟就可以了。此时，蛋液的体积几乎是原来大小的三倍，颜色也变成了白色。把蛋液送到这种状态是可以的。如图所示
3、蛋液打发后，在蛋液中加入150克低筋面粉，加入前最好筛选面粉，使蛋糕更加精致。如图所示
4、加入面粉后，打蛋器继续高速打发30秒，将面粉打发到相对均匀的状态。这时，拿起打蛋器，滴下来的面糊可以在表面形成肉眼可见的线条。如图所示
5、先在电饭煲的内胆里刷一层油，这样我们在后面脱模的时候就更容易了。如图所示
6、将打发好的面糊从高处倒入电饭煲，倒入后振动几次，震出里面的大气泡。然后打开烹饪按钮。具有蛋糕功能的电饭煲可以直接按下蛋糕按钮。蒸到电饭煲跳到绝缘按钮大约一个小时。我们在出口孔上盖上毛巾，然后继续让蛋糕在电饭煲中炖20分钟，让蛋糕在电饭煲中自然冷却。这不容易导致蛋糕突然冷收缩和坍塌。如图所示
7、炖20分钟后，打开电饭煲的盖子，你可以看到里面的蛋糕仍然很好。如图所示
8.从电饭煲里倒出蛋糕，整个蛋糕的边缘和底部都烤成漂亮的金黄色。如图所示
用电饭煲做蛋糕的方法
电饭煲可用于制作蛋糕，具体步骤如下：
材料：
鸡蛋 2个
细砂糖 50克
低筋面粉 50克
泡打粉 1/4小勺
植物油 20克
牛奶 20克
步骤：
将鸡蛋放入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
将低筋面粉与泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
在电饭煲内胆上涂一层薄油，倒入蛋糊。
按下电饭煲的“烹饪”按钮，开始烘烤。大约20分钟后，打开电饭煲的盖子，用牙签插入蛋糕中心。如果你不粘蛋糕，这意味着它已经烤好了。
取出蛋糕，倒扣在盘子上，冷却。
注意事项：
烤蛋糕时，电饭煲内胆不要加水，否则会影响蛋糕的质地。
烤蛋糕时，电饭煲的盖子不要打开太多次，否则会影响蛋糕的形成。
烤蛋糕时，电饭煲的时间和温度可能因品牌和型号而异。建议根据电饭煲使用说明书上的指导进行操作。