什么是小苏打?
小苏打是碳酸氢钠,也被称为酸碳酸钠,是酸盐,化学是NaHCO3。人们通常只知道他们可以用它来发送面包、汽水和灭火剂。
碳酸氢钠是强碱和弱酸中和后产生的酸盐,溶于水时呈弱碱性。
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什么是小苏打?
小苏打是碳酸氢钠,也被称为酸碳酸钠,是酸盐,化学是NaHCO3。人们通常只知道他们可以用它来发送面包、汽水和灭火剂。
碳酸氢钠是强碱和弱酸中和后产生的酸盐,溶于水时呈弱碱性。