柳叶饺子的包装技巧
食材
饺子皮 适量
馅料 适量
方法/步骤
1
将饺子皮包入馅料后，在右边捏一下，相当于将饺子皮对半分开，然后从头上捏紧。
2
右手的食指稍微向左推，饺子皮就会弯曲，然后捏紧。
3
同样的方法，拇指也把饺子皮稍微推到左边，饺子皮弯曲，然后捏。
4
然后用捏食指的一面代替
5
再换成拇指这边(捏上面，捏下面)
6
捏到最后，留下一点尾巴。
7
捏小尾巴。
8
饺子包好了。(拍到这里，我盆里的馅都要包好了)
END
注意事项
如果你看着它，你可能不明白，但用一块面团看着它，它就不同了。你最多可以通过捏几次来知道步骤。当然，知道步骤后，你应该慢慢地包几次饺子，然后才能包得好看。不要捏得不好看。你觉得你不会包，放弃了。
0