擀面皮调料怎么调配

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kanwenda
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擀面皮调料怎么调配

调料:盐适量、鸡精适量、生抽适量、醋适量、麻辣酱适量

主料:擀面皮1张、黄瓜1根、豆芽30g、花生米适量

具体做法如下:

1、将擀面皮切成粗细适度的条形。

擀面皮调料怎么调配

2、豆芽洗净入油锅炒一下,捞出备用。

擀面皮调料怎么调配

3、取黄瓜洗净切成细丝备用。

擀面皮调料怎么调配

4、将所有的主料置于大碗中,添加适量的盐,鸡精,生抽,醋,麻辣酱等调料,最后撒入花生米拌匀即可。

5、成品。

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