十大经典沙拉做法
维C王水果沙拉
材料:2个甜橙,1个苹果,6个樱桃,3片柠檬片,3片草莓,50毫升酸奶。
制作:将上述水果放入盘中,倒入酸奶。
功效分析:以上水果是真正的维生素C之王,具有减肥美容两种效果,抗氧化、抗衰老、美白效果优良,草莓和苹果含有大量果胶,能清洁胃;柠檬能消除脂肪,经常吃可以有柳风小腰!因为沙拉里有柠檬,柠檬是一种光敏水果,所以白天不能吃。
自制沙拉酱
食品材料:1个哈密瓜,100克提子,1个火龙果,1个橙子,1个猕猴桃,1杯酸奶。
制作方法:将哈密瓜切成两半,取出瓜子,切成小块。
将提子洗净,选择火龙果对半切开,用挖球器挖成小球。
橘子去皮,猕猴桃去皮切片。加入核桃仁(根据自己的口味适当添加)
美式沙拉
食材:土豆、苹果、鸡肉、芹菜、核桃、生菜叶、沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。
制作方法:
1、蒸土豆去皮,鸡肉煮,核桃去皮。苹果去皮去籽,生菜叶洗净消毒。用刀把糖压成细粉。
2、将土豆、苹果、鸡肉、芹菜切成一寸长丝,放入盛器中,加入胡椒粉、鲜奶油、糖粉、色拉油沙司。
3、将生菜叶铺在小盘子里,放上拌好的苹果色拉。撒上核桃仁。
做法一
食品材料:苹果、梨、橘子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1、去皮去籽苹果、梨、橘子、香蕉, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器中搅拌均匀。将生菜叶洗净消毒。
2、将混合好的水果片放入小盘中的生菜叶底部。然后将鲜奶油和柠檬汁倒入色拉油沙司中,搅拌均匀,倒在水果片上。
做法二
食品材料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
制作方法:将上述水果放入盘中,倒入酸奶。
食品特点:甜酸可口,红白相映。
做法三
食品材料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小番茄8个,樱桃多; 一杯红酒,一点白糖;
制作方法:
1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小番茄1分为4分;
2、将白糖和红酒混合腌制1小时,同时放入冰箱;
3、从冰箱里取出一个小时,把樱桃去蒂放进去。
食品特点:清爽消暑;红、黄、绿、白。
做法四
食品原料:1个苹果、1个鸭梨、8个桔子、2个荔枝、8个菠萝和2个樱桃;1汤匙白糖、1汤匙白兰地酒、1汤匙杏仁、芹菜粉和1汤匙鲜奶油。