土鲭鱼好吃吗？

土鲭鱼好吃吗？

美味可口。泥浆鱼肉质细嫩，味道鲜美，价格适中，是淡水鱼市场的畅销商品。泥浆鱼很小。如果不是饲料鱼塘，一年很难长到一公斤。

泥浆的一般烹饪方法是烧、蒸、炖（炖泥浆、蒸泥浆、泥浆、泥浆、苦瓜、泥浆汤），煮泥浆时，不要放姜，姜会使泥浆产生霉味。由于泥浆的细骨较多，所以在屠宰和烹饪菜肴时尽量保持整个鱼，如果给孩子吃，更需要注意。