小熊电炖锅食谱有哪些
我家的小熊电炖锅用来做炖鸡锅哦，教你方法吧：
材料
小鸡，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材适量，干红椒4、5个，八角两个，桂皮、花椒少许，姜数片，蒜数粒，生抽，料酒，盐，葱段。
做法
1、小鸡剁成鸡块，热水多洗几遍洗干净血水（不喜欢过水，所以用此方法），沥干水。
2、炒锅注油烧5成热，放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香，再放入沥干水的鸡块，大火爆炒至鸡块出水味香，加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀，加入清水没过鸡块，焖20分钟。
3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材焖20分钟，最后再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，加入葱段起锅。
隔水电炖锅食谱
隔水电炖锅食谱有很多，以下是一些建议供您参考：
1. 杂粮粥：
食材：小麦、麦片、碎玉米、高粱米、糯米。
做法：
- 将杂粮洗净，放入容器中待洗涤。
- 清水洗涤数次，最后倒尽水。
- 将杂粮放入隔水炖的内槽里。
- 注入适量热水，淹没杂粮，充斥容器的80%。
- 在加水槽里也注入热水，注意不要过多，以免溢出。
- 盖上内槽的陶瓷盖子，再盖上外面的玻璃盖子。
- 设置为煮粥模式，等待2.5小时，即可完成。
2. 红枣枸杞银耳汤：
食材：红枣、枸杞、银耳、冰糖。
做法：
- 将银耳提前泡发，洗净备用。
- 将红枣、枸杞洗净备用。
- 将银耳、红枣、枸杞放入隔水炖内槽。
- 注入适量热水，淹没食材。
- 盖上内槽盖子，再盖上外盖。
- 设置为炖汤模式，等待1-2小时，加入冰糖溶化即可。
3. 鲍鱼炖鸡：
食材：鲍鱼、鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐。
做法：
- 鲍鱼洗净，鸡肉切块备用。
- 鸡肉用开水焯水去腥，捞出备用。
- 将鲍鱼、鸡肉、姜片、葱段放入隔水炖内槽。
- 注入适量热水，淹没食材。
- 盖上内槽盖子，再盖上外盖。
- 设置为炖肉模式，等待2-3小时，加盐调味即可。
4. 番茄牛腩：
食材：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、姜片、葱段、料酒、盐。
做法：
- 牛腩切块，用开水焯水去腥，捞出备用。
- 番茄、洋葱、胡萝卜切块备用。
- 将牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、姜片、葱段放入隔水炖内槽。
- 注入适量热水，淹没食材。
- 盖上内槽盖子，再盖上外盖。
- 设置为炖肉模式，等待2-3小时，加盐调味即可。
这些只是隔水电炖锅食谱中的一部分，您可以根据自己的口味和需求调整食材和烹饪时间。隔水电炖锅非常适合煮粥、炖汤、炖肉等，能够保持食材的营养成分，让您享受到美味的同时，也能摄取到丰富的营养。