我喜欢自己做蛋糕和甜点。如果我自学,我将来能开店吗?你还需要准备什么?
自学可能不好
应该自学,好吃又好看,很难做到
有很多细节,比如做甜点烘焙。如果没有人给你演示或告诉你,你需要很长时间才能理解产品失败的原因
diy蛋糕店的商业模式和盈利模式
1.产品利润:开店,做蛋糕,做烘焙甜点。所以第一个盈利的方法是我想做它,做得好,我必须降低成本,降低商店成本,降低我的劳动力成本,降低原材料成本。
2.品牌利润:第二种利润模式是,当烘焙店开业时,成本降低,运营也会扩大。在这个时候,我们应该考虑打造一个品牌。
3.系统利润:说白了,系统利润就是开分店,开加盟店。每个人都应该利用这个系统来盈利,也就是整合资源。
4.资源利润:是实现核心垄断,如蛋糕店,你的蛋糕店顾客觉得不好吃,然后去蛋糕店,但事实上,这是你开的。整合周边学校或社区附近的所有蛋糕店。
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