冬笋泡菜汤的做法

冬笋泡菜汤的做法

做法如下：

1. 首先要准备冬笋和泡菜。将冬笋和泡菜切成丝备用。

2. 然后，在锅里加入适量的水，煮沸。

3. 然后，先加入竹笋，然后加入泡菜。

4. 加入适量的盐、干贝素(鸡精或味精)。

5. 最后，烧开后就可以开锅了。

注意事项：

1. 如果这个汤不是现在这个季节做的，竹笋应该先用热水煮，然后煮汤。

2. 选咸菜的时候，尽量买一点酸味的，这样做出来的汤味道更好。