白玉菇不加西红柿汤怎么办?
豆腐(1块)
白玉菇(50g)
蟹味菇(50g)
香葱(2根)
盐(1小勺)
生抽(1小勺)
水淀粉(适量)
芝麻油(几滴)
步骤1、番茄用沸水烫一下,撕下皮,切成丁,豆腐切成小块,鸡蛋打散,葱切碎,白玉菇和蟹味菇去根洗净备用。
步骤2、锅里倒一点油,加入番茄炒汁,加入适量热水,加入豆腐、白玉菇、蟹蘑菇,加入一勺盐和一点酱油调味。
3、水再次煮沸后,倒入分散的鸡蛋液,然后倒入淀粉加厚,使汤味道更光滑,然后撒上葱,倒几滴芝麻油,美味的番茄豆腐汤。
分
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