芹菜可以和什么一起炒

芹菜可以和什么一起炒

芹菜可以和豆腐，胡萝卜一起炒。

主料

200g芹菜，300g豆腐，100g胡萝卜

配料

25ml花生油，2g盐，10g葱，5g姜，5g蒜，15ml调味酱油，5g白糖，1g味精，5ml香油

制作步骤

1 先把胡萝卜洗净。

2 切成4公分长得粗丝。

3西芹摘洗干净。

4 切成4公分的段，粗的改刀切细。

5 切好的芹菜放到热水中焯一下。

6 捞出来过一下凉水。

7 豆腐切成片，放入锅中炸制金黄色即可。

8 切成粗条。

9 葱、姜、蒜切碎。

10 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

11 放入胡萝卜翻炒。

12 放入调味酱油、芹菜翻炒。

13 放入豆腐、盐、白糖翻炒均匀。

14 放入味精、香油调味即可。

15 盛入盘中，即可享用。

芹菜是经常吃的叶菜类蔬菜，你喜欢吃吗？一般都用什么样的吃法

常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

芹菜的做法很多，今天介绍一下芹菜饺子。

一、材料

面粉 芹菜 生姜 白菜 食用油 胡椒粉 酱油 盐

二、做法

1.芹菜洗净切碎末

2. 大肉剁成肉末

3.生姜切末

4.白菜选择上半部菜叶，切末

5.芹菜白菜、姜末、肉搅拌均匀

6.先加油可防出水，加入胡椒粉、酱油、盐等等调味

7.醒面，面团盖上湿毛巾，一到一个半小时

8.杆皮，包饺子，下锅

9.开吃。