奥尔良风味烧鸡翅家常做法
步骤1
鸡翅用清水浸泡半小时去血水,清洗干净,两面画小道小刀口,容易入味
步骤2
鸡翅加入全部调味料一起拌匀,封保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上
步骤3
锅里热少油,放入鸡翅中小火煎
步骤4
煎至两面金黄
步骤5
加入腌鸡翅的腌料,再加入没过鸡翅的清水,大火烧开,中小火悶煮20分钟,然后大火收汁即可出盘
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奥尔良风味烧鸡翅家常做法
步骤1
鸡翅用清水浸泡半小时去血水,清洗干净,两面画小道小刀口,容易入味
步骤2
鸡翅加入全部调味料一起拌匀,封保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上
步骤3
锅里热少油,放入鸡翅中小火煎
步骤4
煎至两面金黄
步骤5
加入腌鸡翅的腌料,再加入没过鸡翅的清水,大火烧开,中小火悶煮20分钟,然后大火收汁即可出盘