贻贝的12种家常做法

贻贝的12种家常做法

蛤蜊、豆腐、真菌、葱、姜、胡椒、肥肉、腊肉、泡椒、盐、糖、白胡椒

1；取出蛤肉洗净

2；豆腐切块，木耳泡发

3；贻贝肉焯水后，切成小块，葱、姜、肉

4；葱姜、胡椒、一点肥肉和腊肉，炒香油

5；将煮好的贻贝放入锅中，炒熟，冲入热水中

6；移入砂锅，加入一些木耳和两个泡椒

7；煮30分钟后加豆腐

8；再煮20分钟，加盐、糖、白胡椒调味，再煮20分钟出锅。