黄豆芽煎饼的家常做法
您好，材料：材料：
250克黄豆芽，2个鸡蛋，50克面粉，适量淀粉，适量姜末，适量盐，适量胡椒粉，适量食用油
做法：
1.将黄豆芽洗净沥干备用水分。
2.将鸡蛋放入碗中，加入面粉和淀粉，搅拌均匀成面糊。
3.加入姜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4.在面糊中加入豆芽，搅拌均匀。
5.加油热锅，将面糊倒入锅中，用小火煎至两面金黄。
小贴士：
1.煎饼要翻过来，直到两面都是金黄色。
2.面糊可以根据口感自行调整，可以加入适量的水或牛奶。
3.如果你喜欢酥脆的味道，可以在面糊中加入适量的芝麻或糖果碎片。
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