番茄牛肉汤最正宗的做法

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海上森林一只猫
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番茄牛肉汤最正宗的做法

食材明细

200克牛肉,2个番茄,葱花,蒜瓣,蚝油,白糖,胡椒粉,姜粉,盐,鸡精。

1、把牛肉切成小块。

2、将冷水放入锅中,煮沸,撇去浮沫后捞出。

3、锅烧热,加入葱花蒜瓣炒香,加入番茄炒软。

4、翻炒牛肉。

5、加入适量的水,加入一滴蚝油、半勺糖、适量的胡椒粉、姜粉,中火煮40分钟,煮至牛肉软烂,加入适量的盐,鸡精就可以出锅了

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