花卷馒头简单的花样做法
首先，我们将500克面粉和2克盐倒入碗中，然后倒入260毫升清水和面团，放在案板上，揉至内部组织均匀，收成圆形，然后放回碗中，盖上盖子发酵一小时。
面团做好后，体积明显增大。我们把它移到案板上，做成大小均匀的面剂，从外到内揉出每句话的光滑表面，放在保鲜膜下，防止干裂。
取先揉好的面团，用手掌揉成长条，再用擀面杖擀成宽度约5厘米、长度超过10厘米的面团。
然后将面片对折，然后在底部撒上更多的干面粉，以防止下一步粘在面板上。
取一根筷子，从一端开始，每隔一厘米压一次，压出间隔均匀的垂直线。
然后把面团反过来，压出来的图案朝下，从一端轻轻卷起。你不必卷得太紧。如果你不把一层卷出来，你应该把它靠下两毫米，这样中间就会高高的，更像一朵花的形状。最后，你可以用一点水粘在一起，因为花卷不会散开。
提前在锅里烧开水，把蒸好的花卷放进蒸锅里，醒来15分钟后开火，烧10分钟，关火后不要急着出锅，先买5分钟，这是为了防止馒头在蒸过程中突然打开盖子冷缩。
时间到了，我们把馒头拿出来，按下后迅速反弹，特别蓬松柔软，造型也不错，孩子还能多吃几口。
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