湖北草鱼火锅的家常做法

湖北草鱼火锅的家常做法

1.将草鱼洗净切成块

2.热锅烧油，把鱼放进锅里煎。火要大，油要多，这样炒出来的鱼皮就不会掉了。

三、翻一面煎至

4.两面煎得差不多的时候放姜，放适量的水煮开

5.水开后，加入红辣椒和调味料，同时煮沸

6.水再次打开后，将鱼和汤倒入火锅盆炖。