鱼胶当归汤做法

鱼胶当归汤做法

鱼胶当归汤是一道滋补养生的传统汤品。首先，准备好200克鲜鱼胶和适量的当归、枸杞。

将鲜鱼胶洗净切块，当归洗净切片，枸杞洗净备用。

将适量清水倒入锅中烧开，放入鲜鱼胶和当归，小火炖煮2小时至鱼胶软化。

最后，加入枸杞煮片刻即可食用。此汤汁清淡鲜美，具有益气补血、滋阴润燥的功效，适合体质虚弱、气血不足的人群饮用。品尝时亦可根据个人口味加入少许盐调味。