柿子的特点和用途

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柿子的特点和用途

柿子的吃法

　　1、烤柿子

　　柿子用棍子或铁条串起来，放在柴火堆上烤，边烤边转，这样烤得均匀，就不会有生熟的。

　　2、暖柿子

　　把柿子放在30-40度左右的水温下加热，这样24小时就可以吃了。但这种做法的关键是保持水温恒定，低的时候会涩，水热的时候会煮，不脆不甜。

　　3、炸丸子

　　去皮软柿子，去除内舌(即比较柿子的肺叶)，然后和面，做成丸子炒，很甜。

　　4、煮粥吃

　　把柿子切成块，放进锅里煮。

　　5、柿子贴疙瘩

　　用玉面做蛋糕（我们称之为疙瘩），然后在水中煮熟，把玉米饼放在海湾里，然后把柿子剥下来盖在蛋糕上一起吃。其特点是玉米的香味和柿子的甜味混合在一起，这样你就可以吃一个。以上是对柿子吃法的简要介绍，希望对大家有所帮助。

来源：

柿子吃法_健康五身