怎样才能做一个好厨师？
谢谢你的邀请。我们每天都和全国各地的厨师打交道。各种各样的人看到了太多。今天，让我们谈谈我眼中的好厨师。首先，我个人认为至少有三个好厨师。
一、德行好。有些人可能不得不说，别人的菜很好吃。你想要什么美德？我们可以回顾一下八大菜系中著名的前辈，比如鲁菜大师四川菜大师吴万里、湘菜吴默全等，谁不是德高望重的人，越是大师越谦虚，他知道“山外有山，人外有人。”只有时刻保持一颗谦卑的心，才能有无限的进步空间。
二、基本功扎实。我们现在学习烹饪的主流 *** 是向老师学习，或者去各种烹饪学校。大多数学徒首先做家务。如果主人很好，他可以教你一点。如果你遇到很多三五年没有改善的人，你通常会看到你学到了什么，教学不系统，不全面。
更不用说上学了，班上有很多人，老师在课后离开，更好的自我控制也可以思考，有趣的学不到任何东西，环境氛围是这样的（有些地方的学校氛围很好，真的很少）。当然，第三种是我们好厨师一直在做的视频教学，从理论到实践，从刀工到各种烹饪技巧，全面实用。在过去，我们想学什么技术去当地的学校，往返车费、食宿、学费、老师和同学之间的关系，成本太高，这是许多学生的愿望。为了解决这个老大难题，我们开始了在线学习。市场上有成千上万种技术配方。
学厨师就像盖房子一样，基本功扎实才能越走越远，这也是一个好厨师的基本要求之一。
第三，滴水穿石不是一天的工作。拿到我们的技术配方后，我们应该经常在家练习，坚持下去，这样才有出路，才有机会在未来展示我们的才华。
以上是我个人对“如何成为一名好厨师”的看法。我希望它能帮助你的厨师和朋友。如果你什么都不懂，你可以给我发私人信息。
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