莲藕怎么做简单好吃？

莲藕怎么做简单好吃？

首先，将藕切成片或块，用清水浸泡30分钟，去除涩味。

然后将莲藕片放入水锅中煮3~5分钟，取出，将姜、葱、蒜、辣椒粉等调味料混合，搅拌均匀，涂抹在莲藕片上，放入烤箱烤15~20分钟。这种莲藕口感柔软，鲜美爽口，清新可口。它不仅易于学习，而且营养丰富。它富含多种维生素和矿物质，对身体有很好的滋补作用。