西葫芦炒蛋用焯水吗？
西葫芦炒鸡蛋不需要焯水，他需要用油炒，如果你想吃脆，可以用火炒，不需要焯水，焯水后没有味道
西葫芦切成四半，去囊，斜刀切成厚片。黑木耳泡发。 西葫芦黑木耳一起焯水，过冷水控水。 盛出炸鸡蛋。 炒葱姜，加入黄豆酱炒香，加入半勺清水，加入酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，加入所有食材。最后，增稠
韭菜鸡蛋西葫芦素包子
首先，谢谢你的邀请。说到馒头，我的孩子和丈夫特别喜欢吃。关于你的问题，我将分享我自己的经验，希望能帮助你。馒头主要包括以下步骤：
之一，发面阶段
1、在碗中加入适量的酵母，适量的糖，加入适量的温水，搅拌均匀，放置5-8分钟，等待酵母出现浮沫；
2、在盆里准备适量的面粉，将少量的酵母水倒入盆中，加入适量的牛奶，边搅拌边搅拌。然后揉面絮，盖上盖子，醒来；
3、醒发好的面团(大约是头发前的两倍)揉成光滑的面团备用。
二、调制馅料
1、将鸡蛋打散后，炒熟备用；
2、将清洗过的韭菜和西葫芦切成大小均匀的小丁备用；
3、将炒好的鸡蛋、韭菜、西葫芦放入盆中，加入适量的盐、葱、姜、蒜沫、十三香、油耗，然后加入一些食用油，搅拌均匀备用（如果你喜欢虾，可以加入适量的虾）。
三、开始 ***
1、将揉好的面团手工拉成大小适中的面剂，按成扁圆形，用擀面杖擀成包子皮；
2、这时，就可以开始包了，(包成小包子，孩子更喜欢吃)
四、蒸包子
1、将包好的包子放入蒸笼中，盖上盖子，醒发20分钟(这一步很重要，不要省略)
2、锅里烧开水，开水后，蒸15-20分钟，关火后，炖5分钟再掀开锅盖，白白胖胖的包子就蒸好了。
结论：蒸馒头最重要的是在发面阶段。我们必须确保醒发到位，否则馒头会影响味道。其次，蒸馒头时要注意时间。馅料可根据个人喜好与各种配料混合。配一小盘香醋味道很好。我的宝宝可以吃三个小馒头。以上是我的经验。我希望它能帮助你。