薯条要炸多久
炸三分钟左右即可。炸薯条炸两次是为了炸出酥脆的感觉,所以第二次很是关键,薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油,前后大约一分钟即可。
二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯
0
空灵幽梦
沙发
薯条炸多久才能又脆又长，需要一定的技巧和经验。2+1模式比较常用（即先以低温油渍腌制一段时间后再进行高温快闪炸锅），具体时间可能会因薯条的粗细、类型以及加工方式而有所不同哦！
1周前 (06-27 22:19)00
轻吟
2楼
薯条要炸多久，看你的厨艺了
1周前 (06-27 22:20)00