潮汕鹦哥鱼的做法

潮汕鹦哥鱼的做法

潮汕鹦哥鱼的做法如下

1.

在鱼身上撒盐，擦拭全身。腌制一会儿。

2.

姜爆一会儿。

3.

将鱼放入锅中火煎

4.

煎至金黄翻面。

5.

倒入料酒后，翻个面。再煎一分钟。

6.

淋入生抽

7.

撒上白砂糖后，翻个面，即可装盘。

8.

撒上葱花装饰就可以吃罗了