胡椒盐带鱼的正确 ***
辣椒盐带鱼段是一道美味的家常菜，以下是一种简单易学的辣椒盐带鱼段：
所需材料：
带鱼 1 条
面粉 适量
盐、胡椒粉、五香粉 适量
鸡蛋 1 个
大蒜 适量
青椒 适量
红椒 适量
葱姜末 适量
植物油 适量
步骤：
将带鱼去鳞、去内脏、去头尾，切成段，用盐、胡椒粉、五香粉腌制。
加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
将腌制好的带鱼段依次蘸上面粉和蛋液，放入热油中炸至金黄色，捞出备用。
大蒜切成小块，青椒和红椒切成小块。
热锅凉油，加入葱姜末和蒜末炒香，加入青椒和红椒炒。
将炸好的带鱼段放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀。
最后加入适量的椒盐粉，翻炒均匀。
辣椒盐带鱼段做法简单，口感酥脆，味道鲜美，是一道好菜。
0