黄油饼干的做法

黄油饼干的做法

1、准备黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉。

2、将低筋面粉筛入碗中，将黄油保温热水融化成液体，搅拌均匀，倒入面粉碗中，加入蛋液和糖粉，搅拌均匀，揉成团。

3、搓长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，取出保鲜膜，切片，放在铺油纸的烤盘上，提前预热烤箱。放入烤箱160度20分钟，烤5分钟后加挡板。

4、烘烤后取出晾凉。如果一次吃不完，可以装在密封袋或盒子里。