更好吃的13种家常汤面做法
食材：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法：
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可
杂面条是什么面条？做法是什么
杂面就是很多粗粮磨成的面粉做成的面条
以前农村人家家户户都一样都很穷，而且缺少粮食。每年辛辛苦苦一整年，到时候分粮食也就分到几袋小麦，还有一些玉米，荞麦，红薯，高粱之类的粗粮，几乎是吃不到细粮！
当时一个家里兄弟姐妹少说有三四个多的有六七个，一家人一年就给分这么写粮食，对于七八个人来说要吃一年的口粮根本就不够吃。当时的白面馒头，面条比啥都好谁家要能吃上这些细粮啊那真是了不🉐。白面馍和面条水饺一般就是过年才能吃到。要么就是家里来了重要的客人，平时根本就不敢想
现在生活好了，农村的基本上都能吃上细粮了。反而城市里面都喜欢吃粗粮了，现在人的生活水平提高了不光光是解决温饱的问题了，要吃出有营养健康的食品！
杂面条就是用好多种粗粮磨成面粉在做成面条，现在城市里都喜欢吃！
说的不好请大家多多支持
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