月饼冰皮只能用糯米粉吗？
不可以
如果只用糯米粉做皮肤，可能太软太粘，不容易形成，实际操作困难？冰皮月饼是中秋节的传统食物。冰皮月饼的特点是外观层白色。皮肤的原料部分是糯米粉。冰皮月饼不需要烘烤，可以放在冰箱里保存
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披着凉皮的糖
