枸杞凉拌的做法

枸杞凉拌的做法

原料 ：

番茄150克，枸杞叶50克，猪肉100克。适量花生油、料酒、味精、盐、芝麻油、葱末、姜丝。

做法

1、将猪肉洗净，切成肉丝，放入碗中备用，将番茄洗净去皮，切成小块。

2、炒锅加油至40%热，将葱末和姜丝放入锅中，然后加入清汤和肉丝，用旺火煮沸，加入番茄块。煮沸后，倒入芝麻油，加入味精调味。