菠菜汤裙带菜
菠菜:100克,海带:200克,海虹肉:200克,鸡蛋:1,油:适量,盐:适量,洋葱:适量,姜:适量,青蒜杆:适量,芝麻油:适量,胡椒:适量
之一步:海虹洗净蒸熟。
第二步:去壳取肉。
第三步:将菠菜洗净,稍微漂白一下。海带提前浸泡两小时。
第四步:捞出冷挤净水切段。
第五步:锅中油加热,放葱、姜、青蒜炒香。
第六步:加入菠菜炒。
第七步:加入蒸海虹汤和海带。
第八步:煮沸后加入海虹肉。
第九步:加入蛋液。
第10步:蛋花煮沸后加盐调味。
第11步:关火后加入少许芝麻油。
第12步:加入少许胡椒粉调味出锅。
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