什么炒黄瓜好吃?
我记得当我还是个孩子的时候,当夏天很热的时候,我没有胃口吃任何东西。我唯一喜欢的是冷黄瓜、酸黄瓜和黄瓜炒西红柿🍅!
我特别喜欢黄瓜清脆爽口的味道。很多时候,我买的黄瓜洗净,整根干嚼,解渴饱满!
让我分享一下我的简单菜谱
去市场买瓜身有毛刺,头上有未绿色的尾叶,然后捏一下瓜身会软吗?更好不要选择长得均匀漂亮的黄瓜,因为大部分都不是自然生长的。
两个黄瓜和两个番茄(我更喜欢酸爽)、蒜瓣少许
锅加热,放油(家里有猪油的更好用猪油炒,特别香),先放一些切好的蒜片,然后放西红柿🍅炒,等番茄出汁再加黄瓜再炒几分钟左右,加一点盐就可以出锅了!
虽然这道菜看起来很简单,但红色和绿色的颜色,特别开胃,黄瓜吸收番茄汁,变得酸脆。白米饭🍚,倒一点汤,我可以整盘吃三碗饭!这道菜最适合减肥的人😂
今晚我要做,想想口水流
炒什么黄瓜更好吃?
主料:
鸡蛋2个
辅料:
黄瓜2根
胡萝卜一小段
葱花适量
生抽2勺
盐3克
步骤 :
1· 鸡蛋打散
2· 葱花切成葱花。
3· 切片的黄瓜和胡萝卜
4· 炒锅加热倒油,加热80%的油,倒入打散的蛋液中火。不要搅拌。当蛋液粘在锅底的一侧变黄时,用铲子搅拌并铲成蛋块。
5· 加入葱、黄瓜片、胡萝卜片,然后倒入酱油翻炒,直到黄瓜颜色变深,加盐翻炒两次。
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