菜粥的家常做法

菜粥的家常做法

原料:大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半根，蘑菇5根，葱1棵

做法：

1. 将米饭洗净，用少量的油和盐混合，放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，打开火锅，直到水打开，用小火煮30分钟。

2. 香菇用温水浸泡；玉米采粒；胡萝卜去皮，香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。

3. 将胡萝卜、玉米、香菇全部倒入锅中，中火煮沸，转小火煮20分钟，加入葱花，加盐调味。