泥鳅最有营养的汤是什么？

泥鳅最有营养的汤是什么？

泥鳅炖豆腐营养价值高

泥鳅，又称泥鳅鱼，肉质细嫩，味道鲜美。据说“天上斑鸠，地上泥鳅”。泥鳅营养价值高，富含蛋白质、钙、锌和B族维生素。它被称为“水中人参”