自制芋圆怎么做？
原料：红薯100g，紫薯100g，芋头200g，葛根粉或木薯淀粉150g，白糖10g。自制芋圆的做法 1. 切成2厘米大小的方块；2. 加入辅食机水位3，蒸熟；3. 用辅食机将蒸熟的紫薯搅拌成泥；4. 芋头切成块，放入水中煮熟；5. 芋头用磨碗磨成泥；6. 红薯去皮；7. 红薯切成2厘米大小的方块，8. 放入辅食机中，水位3，蒸熟；9. 蒸红薯，用辅食机搅拌成泥；10. 红薯泥、芋头泥、紫薯泥都准备好了。以上介绍了两种 *** 成泥的 *** ，蒸熟煮熟，如何压成泥都形；11. 按比例 *** 的泥团。以上介绍了两种 *** 成泥的 *** ，蒸熟煮熟，如何压成泥都形；11. 按比例 *** 的泥球。以上是木薯粉，其次是黄色红薯、白色芋头、紫色紫色土豆，以下是葛根粉，其次是黄色红薯、白色芋头、紫色紫色土豆、绿色抹茶木薯粉和葛根粉。大约使用80克芋头泥、60克白糖木薯粉和40克葛根粉。红薯、芋头、紫薯等泥与木薯粉或葛根粉的比例为1:1到1:5.加入少量水，揉至泥团不粘手；12. 将红薯味泥团压平成一定厚度，然后用饼干模具制成一个心形；13. 将芋头味泥团压平成一定厚度，然后用饼干模制成心形；14. 将紫薯味泥团压平成一定厚度，然后用饼干模具做一个心形；15. 将抹茶味泥团压平成一定厚度，然后用饼干模制成心形；16. 最方便的是，泥团可以先戳成细长的条状，然后用刀切成1小块；17. 将要吃的芋头球放入沸水中煮沸，煮至芋头球浮起，再煮2-3fenzh即可。据说把准备好的芋头放入冷水中冲洗会更Q弹，我没有这样做已经很Q弹了。有人说，把准备好的芋头球放入冷水中冲洗会有更多的Q炸弹。我没有这样做。已经很Q炸弹了。不要煮剩下的芋头球。直接放在冰箱里冷冻。吃的时候拿出来，现在就煮。煮好的芋头球放进冰箱后，就不Q了。有一种 *** 可以恢复一点Q弹，那就是再煮一次；18. 煮好的芋头球，搭配绿豆、红豆、西米等，一碗芋头球糖水。小贴士1⃣️ 除红薯、紫薯、芋头可以做芋头圆，山药也可以哦。除了木薯粉可以做芋头，葛根粉也可以，估计藕粉也可以。这些泥和木薯粉的比例是1:1到1:1.5木薯粉放得越多，Q弹就越多。2⃣️ 紫薯纤维多，做芋头时，比木薯粉多；芋头本身很粘。做芋头时，可以少放木薯粉，比木薯粉少1:1就形。3⃣️ 准备好的芋头，一次能吃多少，煮多少。煮好吃不完的放冰箱，拿出来就不Q弹了。当然，再煮一次也可以恢复一点Q弹。4⃣️ 做好的芋头球，不煮冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来煮很方便。冰箱可以用盘子或盒子，一个芋头圆点间隔平放冰箱冷冻。冷冻后，取出所有冷冻的一个，放入塑料袋中冷冻，使芋头不会粘在一起。平时可以搭配牛奶、椰奶、酸奶等饮料作为奶底，味道鲜美[易牙]
自制芋圆是怎么做的？
1.紫薯切块，放在电饭煲上蒸ps：买紫薯不要太老，否则筋太多，咀嚼起来不好吃。2.蒸紫薯 去皮 捣碎3.加入木薯粉 可以用水和 ps可以等到颜色变浅：根据你买的紫薯是否甜，决定是否需要加糖。4.直接切小块。5.放入锅中煮沸。先用热水煮3-5分，然后用冷开水煮沸：煮熟后有点透明，称为芋头6。把芋头放在上面 现成的红豆，现成的葡萄干，倒入超市买一瓶正宗的椰子奶，可以吃7。如果你想放西米饭，你可以去超市买一个包，在锅里煮到透明。ps：煮西米，先用热水煮5分钟，再用热水煮10分钟，再用热水煮5分钟，最后用热水煮5分钟，再用冷水煮，