正月待客菜谱
菜谱如下：
1. 鱼：鱼是春节宴席上必不可少的一道菜，象征着年年有余。可以选择清蒸鱼、红烧鱼等烹饪方式。
2. 鸡：鸡肉是常见的食材，可以 *** 成宫保鸡丁、辣子鸡等口味丰富的菜品。
3. 猪肉：猪肉是中国传统节日餐桌上的常见食材，可以 *** 成红烧肉、扣肉等传统菜肴。
4. 虾：虾是春节宴席上的另一道必备菜品，可以 *** 成蒜蓉虾、椒盐虾等美味佳肴。
5. 蔬菜：春节宴席上也需要一些清淡的蔬菜，如青椒炒肉丝、蒜蓉西兰花等。
6. 汤品：汤品是宴席上的必备之一，可以选择鸡汤、排骨汤等营养丰富的汤品。
7. 糕点：春节宴席上还需要一些传统的糕点，如年糕、汤圆等。
8. 水果：最后，可以准备一些新鲜的水果作为甜点，如苹果、橙子、葡萄等。
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