热汤冷面汤配方

热汤冷面汤配方

1.冷水浸泡半小时以上，煮熟捞出冷水备用

2.用小盆放两碗面汤量的热水

3.然后加糖、醋、酱油，一边加一边品尝你满意的酸甜度，然后放一点味精来提高味道

4.将准备好的面汤分成两个大腕，放入冷面

5.黄瓜和胡萝卜切丝，辣白菜切片，鸡蛋煮一分为二，酱牛肉切片，蒜切片，小番茄切花刀

6.将5中的材料放入碗中，撒上适量熟白芝麻，倒入几滴芝麻油