铁板狼牙土豆路边摊的做法
1.
先准备500克土豆，去皮备用土豆。
2.
然后拿出狼牙刀。
3.
然后将土豆切成狼牙，如下图所示。
4.
将食用油放入锅中15毫升，中火加热至60%热。
5.
然后把土豆放进去，不停地炒十分钟。
6.
然后加入辣椒粉15克，孜然粉15克，葱15克，烧烤酱5克，翻炒两分钟。
7.
两分钟后，如下图所示，铁板狼牙土豆就做好了。
快过年了。你最想念家乡的美丽吗？�
又是一年的结束了。在这个时候，我特别想念家乡的美食。嘿嘿，毕竟，中国新年快到了。换句话说，我们家乡有很多美味的食物。让我们来介绍一下
位于江南的宣城
是江南通都大邑
鱼米之乡也是名副其实的
我们有隐 *** 间风味的小吃
泾县发饼香十里
回味无穷，回味无穷
……
我们也有当地著名的菜肴
胡适一品锅在国内外闻名
红烧马蹄龟延年益寿
……
我们还有传承已久的特色桌宴
郎溪湖八鲜地道美
广德木子菜健康原味
……
1.锅贴包
锅贴包是一种以面粉、鲜肉、水为主要原料制成的油炸馅小食品。猪肉馅多为常品，根据季节配以不同的新鲜蔬菜。宣城人喜欢吃锅贴包，这体现在街上的锅贴店数量上，也体现在人们早起排队的热情上。
早上，一些黄色的锅贴包，加上一点辣椒酱，一碗豆浆或一碗粥，是一顿非常令人满意的早餐。宣城有许多历史悠久的锅贴店，各有独特的做法。吃的时候，皮脆绵绵，馅烂酥脆，香气扑鼻，回味无穷。
2.麻辣粉丝
在宣城，麻辣粉丝是人们必吃的小吃。它尝起来又重又辣。许多麻辣粉丝小吃店遍布城市东南、西北，各有优势和特色。各种蔬菜和秘制汤底在砂锅中炖一段时间后，加入粉丝，撒上豆腐锅巴或装饰面筋，然后炖一段时间。
麻辣粉丝的关键在于粉丝的选择。粉丝要弹，筋，细，滑，不断，不烂。烹饪后，他们可以软硬适中，味道鲜美，充满香味。
3.宣城春卷
春卷皮薄脆，馅料柔软，风味独特，是一种常见的家常菜。它被称为黄金，因为炸春卷的颜色和形状像金条，所以它意味着财富。
*** 是将春卷皮在平底锅中摊成圆形皮，然后将馅料摊放在皮上，将两端折叠，卷成长卷，然后将油锅煎成金黄色。韭菜、猪肉等一般作为馅料的主要成分。
4.蒿子馍馍
蒿馒头是宣城地区（特别是郎溪、广德）的特色小吃，又称青团、清明馒头、清明馒头，是清明节的主要产品。其特点是绿色、芳香、柔软、有弹性。
艾子馒头的独特之处在于它的绿色皮肤。春天，江南山脊上长满了郁郁葱葱的艾蒿。据说这种植物可以驱邪，所以用糯米粉做皮，这样的面团会散发出新鲜的艾蒿香味。艾子馒头的精华体现在馅料上。馅料由当地特产竹笋和泡沫和雪菜制成。肉和蔬菜不油腻。
5.宁国粑粑
宁国粑粑是宁国特色小吃之一，以香、软、油而不腻而闻名，深受食客喜爱，外国游客品尝后也赞不绝口。
宁国巴巴馅料原料广泛，包括老腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、竹笋，甚至南瓜、韭菜等。此外，肉丝和鸡蛋也很好吃。 *** 简单。将馅料包入面团中，用擀面杖擀成圆形，然后用平底锅上下油炸，约6分钟。油炸后，香味扑鼻，酥脆可口。
6.泾县发糕
泾县水东(今陈村镇)、茂林地区的餐馆习惯于用水磨米粉发酵和糖蒸成米粉蛋糕。蒸的时候先用文火，然后用大火。蒸熟后，在光泽透明的蛋糕表面撒上桂花卤和青红丝，五颜六色。一般切成菱形块作为桌宴蛋糕，或者提供早市，叫“发饼”。
用水研磨糯米。纯白粘稠的米浆经过一夜的发酵，质地更加均匀细腻。水和糯米按不同比例混合研磨，创造出口感多变的米浆。这是 *** 蛋糕原料的基本 *** 。馅料随着季节的变化而变化。豆腐干、胡椒粉、培根、香肠和枣子，这些看似无关的成分，由于蛋糕的附着力，相互融合，形成了独特的风味。
7.绩溪浇头面
所谓浇头面就是浇菜面。它的美妙之处在于上面的浇头。吉溪浇头面是吉溪特色小吃中更具家乡风味的小吃。浇头采用竹笋干、自制豆腐干、肉丝等主要材料制成， *** 简单，口感极佳。
在绩溪，春节期间，大人和孩子都会在新年的之一天吃三种茶（绿茶、甜茶和元宝茶）。大多数市民不喜欢甜茶，浇头面取代了甜茶；此外，在绩溪，在男女老少生日那天，家里的长辈们会在寿星起床后为他们煮一碗面条，这意味着长寿。
8.绩溪水馅包
吉溪水馅包是徽州吉溪地区的一种特色小吃。“水馅”是指水与馅的融合，是装满袋子的汤。它以其美丽的风格和特殊的口味而闻名于宣城小吃。它的类别每个季节都不一样。春天吃蘑菇猪肉包很棒；夏天吃蔬菜包很清爽；深秋吃瓜包，咸甜适中；冬天吃牛肉萝卜包，香汤满嘴。
据说吉溪的水馅包是由徽州一位留守妇女创作的。半圆形馒头表达了徽州女性对夫妻团聚的渴望；馒头上的皱纹表明了徽州女性对丈夫和丈夫的仔细思考；包里精致多样的馅料包含了留守妇女丰富的感情。
9.绩溪挞粿
吉溪馅饼是吉溪当地的一种普通意大利面，也被戏称为“中国披萨饼”。馅饼是非油炸食品，烘烤，更健康。由于馅料的不同，它们有自己的味道。干菜和新鲜蔬菜可以作为馅料包装。常见的有香椿、萝卜丝和大豆粉。入口芳香，硬度适中，具有独特的地方特色。
早在唐代，绩溪人就会带馅饼作为干粮。到明清时期，馅饼就成了绩溪人的必备食品。无论是外出做生意、学习、上山下田，甚至是平日的早餐，都是绩溪人的首选。
10.旌德大饼
景德蛋糕作为南方蛋糕的突出代表，馅料多，味道足够。腌菜、豇豆、卷心菜、韭菜、豆腐干、肉、鸡蛋等成分可以填充，一些商店也会用干竹笋衣服做馅料，以及当地通常被称为“朝天胡椒”的尖辣椒，切成丁作为馅料。
景德大饼历史悠久，发展数千年，深受景德人民的喜爱，已成为景德儿童青年、中老年人喜爱的美味佳肴。