用电饭煲做蛋糕的详细步骤

用电饭煲做蛋糕的详细步骤

1· 将蛋黄和蛋白质分离成六个鸡蛋，即蛋白质。

2· 蛋黄加3茶匙糖，搅拌均匀。

3· 加6汤匙面粉，面粉要堆高。加点蜂蜜。

4· 加12汤匙牛奶，搅拌均匀。

5· 加2茶匙糖，下面是辛苦的打蛋清，用3根筷子哟，会更容易起泡。

6· 加一点柠檬汁，有助于泡，不加也可以。

7· 这样做的时候加1茶匙糖。

8· 碗小了，换个大盆，打成这样就可以了，看泡泡站起来。

9· 将泡泡加入蛋黄糊三次，不要转圈，上下左右搅拌。

10· 葡萄干可以选择。

11· 在电饭煲里加一块黄油，不能放一点色拉油。按下电饭煲开关，跳一分钟左右。

12· 将蛋糊倒入电饭煲，顿几下，顿出气泡。

13· 再次按下开关，跳跃后，将洗碗布盖在出风口，30分钟后再按，再等30分钟。

14· 好了以后的样子。大概有很多鸡蛋和面粉。上次好像20分钟就好了。这次有点长。

15· 把内胆从锅里拿出来，蛋糕冷了，自然会缩，一到就出来。