玉竹怎么做好吃?

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东乐
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玉竹怎么做好吃?

玉竹人参鸡

鸡腿剁大块,洗净;

玉竹用清水快速冲洗,与鸡块、人参片一起放入炖锅中,加入调料和4碗水,用保鲜膜覆盖锅口;

隔水蒸(或电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用。

山玉竹嫩芽怎么吃?

山玉竹芽可蒸、煮汤、炒,口感清香,鲜嫩可口。以下是烹调山玉竹芽的简单步骤:

1. 清洗山玉竹芽:用清水将芽泡洗净,沥干水分。

2. 煮汤食用:将玉竹芽放入清水中,加入适量的盐和其它材料,加热煮20分钟左右,即可食用。

3. 蒸:将山玉竹芽放入蒸锅中,加热蒸5分钟左右,或根据自身口味需要适当延长蒸时间。

4. 炒菜:将洗净的山玉竹芽放入油锅中,加入适量的盐、味精、鸡精等调味料,迅速翻炒均匀,即可出锅。

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