如何辨别榴莲肉是否变质

如何辨别榴莲肉是否变质

1、从榴莲的质地来看：如果发现榴莲的质地柔软，轻轻按压就会凹陷很多，说明榴莲已经变质。

2、从榴莲的气味来看，如果有酒的味道，而且很刺鼻，就可以确定榴莲已经变质了。

3、根据榴莲果肉的颜色判断：新鲜成熟的榴莲果肉颜色为嫩黄色，打开后有天然香气。但如果榴莲打开，发现果肉变色变黑，气味恶心，可以确定已经恶化。