老鹅汤鹅火锅怎么做？

老鹅汤鹅火锅怎么做？

老鹅汤食材明细:主料: 老鹅 辅料： 枸杞 葱 姜 调料： 盐 料酒老鹅汤的做法大全:1. 将老鹅切成块，放入沸水中焯水，洗净备用2. 将鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒倒入锅中，用中火闷烧20分钟3分钟. 大火烧开10分钟后，加盐调味

鹅肉火锅干锅的做法

把鹅肉切成块 2加入适量的盐、姜片和2勺酱油 3 将两勺料酒腌制几分钟 4热锅起油，放鹅肉大火翻炒1分钟左右。

然后加水，水量不要超过食材，盖上盖子，大火煮沸，小火炖。

6炖至汤剩三分一，然后将食材倒入小锅中。

7再用小火焖 炖至水差不多干了，放入剁椒搅拌，然后炖10秒左右，熄火。铺上香菜，做好美味的干锅鹅肉。