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小米粥，这款传统美食因其丰富的营养价值和易于消化的特点，深受各年龄段人群的喜爱，尤其是对于老人和孩子来说，更是理想的日常饮食选择，不过，单纯的小米粥口感可能略显单调，那么如何让它的营养与美味并存呢？试试添加这几种食材吧，让你的小米粥瞬间升级！
小米粥 + 枣、莲子、红豆
小米粥的基础之上，加入几颗红枣、一把莲子和适量的红豆，不仅增添了色彩，更能提升营养价值，红枣补血安神，莲子滋养补虚，红豆利尿消肿，这样的组合对身体大有益处，在熬制小米粥时，先将小米炖煮至粘稠，随后加入预先浸泡过的红枣、莲子和红豆一同炖煮，最后撒入几颗枸杞，不仅美观，还能助眠提神。
小米粥搭配指南：
1、小米粥 + 韭菜盒子
春季的韭菜鲜美无比，韭菜盒子则是其经典吃法， *** 韭菜盒子时，记得选用新鲜的韭菜，将其与鸡蛋、虾皮和调料拌匀作为馅料，面团需揉至光滑，分割成小块醒发，擀薄后包入馅料，封口压实，煎至两面金黄即可。
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2、小米粥 + 京东肉饼
京东肉饼并非电商平台的商品，而是地道的京式小吃，尤其在北方颇受欢迎，薄皮大馅，外酥里嫩，搭配小米粥，既能解腻又能暖胃，是冬日里的美味之选。
<img src='https://img.kanwend *** /zb_users/upload/2024/05/20240523122901171643854185131.jpeg' alt='小米粥配京东肉饼' title='小米粥配京东肉饼' width="50%" height="50%"/>
*** 京东肉饼，首先准备瘦肉末与甜面酱、葱末、香油等调料调制成馅；接着和面，用温水或冷水揉成面团，稍作醒发；然后饼铛预热，将面团擀成长条状包裹馅料，擀成圆饼后放入饼铛，两面煎至金黄，刷油后再烤至酥脆即可。
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